Comment prévenir les allergies

- 2 à 5 pour cent des enfants sont allergiques à un aliment concret.

- La réaction se manifeste généralement par des vomissements, une diarrhée immédiate et de l’urticaire.

- Au début du sevrage, on doit éviter certains aliments considérés allergènes, comme les céréales contenant du gluten (pain, pâtes, biscuits), certains fruits (fraises, agrumes, kiwis), le poisson bleu, les fruits secs ou l'œuf, qui devront être introduits plus tard dans l’alimentation de l’enfant.

- Il est préférable d’introduire un aliment nouveau à la fois, espacé par un deux ou trois jours.

-La plupart des enfants cesse de présenter des allergies à partir de trois ans.